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2023.10.26
血抜きカゴ作成

釣った魚の血抜きかごを作りました

イケスの中に入れて使用します

血だらけのバケツに入れたままにするのが嫌だったので作ってみました

イケスの蓋に小さい小窓があるのでそこから入れられます

中はこんな感じで海水が循環するので血だらけの水に浸かってる事はなくなります

血抜きが終わったら海水氷に浸けますます
これをしないとなかなか魚は冷えません
ある程度冷えたらクーラーボックスに移します

氷の上にアルミ板を敷いた巨大冷えキントレーです
4つのクーラーボックス全てにアルミ板が敷いてあります

魚を並べたら濡れタオルを掛けて満遍なく冷やしますとともに乾燥を防ぎます

港に帰ったら巨大ケースに氷水を作って魚を並べます

こうする事で魚が温まるのを防ぎます

一度魚が温まってしまうとまた冷えるまで時間がかかって魚の鮮度が落ちてしまいます

ここからはお客次第になります
魚と氷が直接触れないように持ち帰ってください