昨日釣ったハマチを料理しました

一つ目は

ハマチとマイタケの炊き込みごはん

マイタケのシャキシャキ感とゆずと生姜の味も重なって

すごくおいしかったです

続いては

ハマチの刺身です

ハマチはあっさりしていて美味しいですね

鰤と違って脂がないのでなんぼでも食べれます

皆さんも美味しいハマチ釣って料理してみて下さい