2019.06.19
魚の持ち帰り方

魚を持って帰る時に

クーラーボックスに魚を入れて

氷を入れるだけの方もいますが

ダメなわけではないですが

より良する方法です

色々なやり方があると思いますが

最近やってる方法をご紹介します

魚を濡らしたタオルで包んで

ミイラ状態にします

氷の上に乗せて持ち帰ります

帰ったらそのままチルド室へ入れます

次の日まで寝かせて食べます

刺身で食べても美味しくいただけます

たくさん釣れた時はタオルも大量にいるし

大きな魚はバスタオルがいります

現実的に難しい場合もあると思うので

せめてクーラーボックスの中は魚をナイロン袋に入れるなどして氷と直接触れないようにした方がいいです